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鹏宇食用菌灭菌锅炉简介

日 期:2018-5-9 17:33:00 已 阅:522 次

食用菌灭菌锅炉按原理分可分为:

一、食用菌灭菌锅炉-蒸汽锅炉

蒸汽锅炉是用热能加热水(工质)产生蒸汽的设备。它由 和炉两部分组成:锅是锅炉接受热量,并把热量传给工质的受热面系统;炉是指锅炉中把燃料的化学能变为热能的空间和烟气流通的通道。通常用“吨/时”或“t/h”表示锅炉的容量。用“Mpa”或“兆帕”(旧单位用“公斤力/厘米2”或“kgf/cm2”)表示锅炉的额定压力,用“℃”(摄氏度)表示额定压力下饱和蒸汽的温度和过热蒸汽温度。

二、食用菌灭菌锅炉-热水锅炉

是指载热工质为热水的锅炉。通常用“MW”(兆瓦),旧单位用“万千瓦/时”或“万大卡/时”,即“104kcal/h”表示锅炉的容量,用“Mpa”表示锅炉的额定压力,用“℃”表示热水温度。

热水锅炉主要用于北方采暖,分为高温热水锅炉(热水温度为130℃或更高一些)和低温热水锅炉(热水温度在95℃以下),过去多半采用低温热水锅炉,今后要发展高温热水锅炉,热水锅炉有自然循环和强制循环两种。

本产品是我厂根据食用菌生产的实际情况而研制生产的菌袋灭菌专用锅炉。

该锅炉的主要特点是:

1、广泛用于食用菌料袋灭菌,香菇熏蒸,菌种物料杀菌消毒熏蒸等。

2、任何可以燃烧的物品都可以作为燃料。

3、一次性可蒸5000-20000袋。

4、热效率高,节能,产汽快,点火五分钟可产汽。

5、加厚钢板,内壁钢板8-10mm厚,外壁钢板5-6mm厚,能用8年以上。

6、出汽口温度可达100℃-120℃

7、大小型号齐全。

8、节能好:以灭菌2000袋木耳菌袋为例,只需150kg煤或600kg干柴

9、移动方便:锅炉体积小,重量轻,可以轻松移动使用,无需固定(可多家合用)。

10、生产成本低:使用本锅炉不需要建造其它附属设施。

11、使用安全,因为是常压,所以无需专门司炉工操作和培训,不用考虑炉压问题。

12、质优价廉,在同类型锅炉当中价格最低。

常压灭菌堆垛包装灭菌方法

一、选择一背风朝阳的平地面(北方地区冬季可置于院内或室内),在地面上铺一层塑料薄膜,其作用是隔气、隔水、防止冷凝水浸湿地面而倒垛

二、在铺地薄膜上面根据菌垛大小摆上几行二层砖,每块砖要间隔摆放,留出空隙,用于串汽。

三、在砖行上面摆放木杠或窄木板,要注意平整。

四、在木杠或窄木板上面,可以铺一层透汽性好的网状物以防扎袋。但坚决禁止铺可能影响上汽的其它物品。

五、在上面摆放菌袋(将木耳菌袋放在用铁筋焊成的方筐里),把菌袋尽可能码高,不要使菌垛过长过宽。

六、菌垛码好后,用双层农膜自上向下,包裹好,双层农膜要能伸延到下边的薄膜上。

七、根据菌垛顶部面积大小,用麻袋或其他较厚的物品铺盖垛顶,做保温层用。

八、最后用方格花塑料雨布从垛顶自上向下,包裹到底边,然后用绳索在菌垛四周捆三道,再从顶部向下捆二道,菌垛就算包好了。

九、把金锅牌常压灭菌锅炉放到距菌垛一米左右的地方,在锅炉底部垫两层砖,其意是抬高锅炉,利于通风和清除炉渣。然后把蒸汽导管接好,一头插进菌垛底部(木杠以下),不要插进去太深,以20cm-30 cm为宜。要注意使导汽管口平伸,不要向上跷或向下跷。

十、锅炉点火后,待菌垛内的冷汽排净,下部开始冒热汽后,可以把菌垛底边四周的农膜及塑料雨布轻压,并且留出排水口,如果码垛的地表不平,一定要使排水口留在垛底的最底处。

十一、锅炉点火后要尽量保持旺火,不要使火忽大忽小。锅炉水位要稳在水位线的中下部。下水开关开到能使炉内水汽平衡为宜,不要开一下,关一下。

十二、待垛内下部温度达到100℃(在菌垛下部第四层处量)后,把垛底边压实,出水口一直保留。锅炉再烧8-10个小时,即达到灭菌的目的。

十三、垛内温度达到100℃的时间没有定数,根据菌袋的多少而言,以2000袋为例,冬季约3-4小时,其它时间约2.5-3.5小时。

安 装 须 知

一、常压锅炉的安装,应有专业锅炉安装队进行安装。

二、安装前,组织有关人员学习锅炉图纸,说明书等技术文件,并建立常压锅炉档案。

三、常压锅炉的本体应安装在接近采暖区,给水方便,自然通风,采光较好,前后左右便于操作检修的锅炉房内,一般炉体与四周墙壁距离不低于1米。

四、常压锅炉到位后,应根据出厂清单点清零部件。

五、安装时,炉体要垂直于地面,垂直度误差1200mm的锅炉地面应用钢筋混凝土,炉体地面与地面用混凝土封好,以便封炉和调节下层炉排进放量。

六、烟筒安装时,将各节烟筒依次连接,法兰之间用石棉(用户自备)加垫找正,保证烟筒垂直度,三条拉线各120°分散后系于地面的铁桩上,保持烟筒的稳定。

注意:烟筒拉线宜采用足够强度的钢铰链拉紧,拉紧程度一致,拉力均匀。

七、炉体安装好后,再安置好回水控制器(另配),系统回水接于回水控制器上,循环回水经过回水控制器、回水管进入炉体。

八、出水管应安装在炉体出水管座上,出水管与炉体间要安装止回阀,防止系统内水回流。

九、安装好水位计,排污阀,加满炉水,检查手孔及阀门是否严密后即可点炉。

食用菌锅炉按原理可分为:

一、食用菌灭菌锅炉-蒸汽锅炉

蒸汽锅炉是用热能加热水产生蒸汽的设备。它由锅和炉两部分组成:锅是锅炉接受热量,并把热量传给工质的受热面系统;炉是指锅炉中把燃料的化学能变为热能的空间和烟气流通的通道。通常用“吨/时”或“t/h”表示锅炉的容量。用“Mpa”或“兆帕”(旧单位用“公斤力/厘米2”或“kgf/cm2”)表示锅炉的额定压力,用“℃”(摄氏度)表示额定压力下饱和蒸汽的温度和过热蒸汽温度。

二、食用菌灭菌锅炉-热水锅炉

是指载热工质为热水的锅炉。通常用“MW”(兆瓦),旧单位用“万千瓦/时”或“万大卡/时”,即“104kcal/h”表示锅炉的容量,用“Mpa”表示锅炉的额定压力,用“℃”表示热水温度。

热水锅炉主要用于北方采暖,分为高温热水锅炉(热水温度为130℃或更高一些)和低温热水锅炉(热水温度在95℃以下),过去多半采用低温热水锅炉,今后要发展高温热水锅炉,热水锅炉有自然循环和强制循环两种。

本产品是我厂根据食用菌生产的实际情况而研制生产的菌袋灭菌专用锅炉。该锅炉的主要特点是:

一、产汽快:点火五分钟可产汽

二、气温高:出汽口温度可达100℃-120℃

三、节能好:以灭菌2000袋木耳菌袋为例,只需150kg煤或600kg干柴

四、灭菌量大:最多可一次灭菌6000袋木耳菌袋。

五、移动方便:锅炉体积小,重量轻,可以轻松移动使用,无需固定(可多家合用)。

六、生产成本低:使用本锅炉不需要建造其它附属设施。

七、使用安全,因为是常压,所以无需专门司炉工操作和培训,不用考虑炉压问题。

八、质优价廉,在同类型锅炉当中价格最低。

九、 加厚钢板,内壁钢板3mm厚,外壁钢板2mm厚,能用5-8年。

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